喝豆浆好处多多 喝豆浆有哪些需要注意 众所周知,豆浆营养丰富,富含钙。每天早上喝一杯热豆浆可以让人快速补充能量,神清气爽。也有很多上班族在上班的路上喝豆浆吃馒头,方便快捷。但大多数人不知道喝豆浆的注意事项,也不知道豆浆的禁忌。让我们看看。
喝豆浆需要注意什么?
1、不能加红糖
红糖有补血的作用,对女性有好处,所以很多女性喜欢在豆浆中加入红糖。但红糖中含有多种有机酸,与豆浆中的蛋白酶结合,使蛋白质变性沉淀,不易被身体吸收,容易引起消化不良。
2、不能用保温瓶装豆浆
豆浆煮得太多,喝不完。用保温瓶喝得晚是很多人经常采取的行为。但用保温瓶装豆浆时,保温瓶中的细菌会以豆浆为营养物质繁殖,使豆浆变质。一旦喝了变质的豆浆,很容易腹泻。
3、不能与药物同时使用
有些人喜欢用豆浆送药,但豆浆中的成分会与药物成分发生反应,导致药物效果差,尤其是抗生素。如红霉素、四环素等。
4、不能喝未煮熟的豆浆
大多数人喜欢自己磨豆浆煮豆浆。当他们加热豆浆时,当他们看到表面有泡沫时,他们认为它已经煮沸并可以饮用。然而,这是豆浆的错觉。如果豆浆没有完全煮熟,很容易出现恶心、呕吐等中毒症状。因此,如果煮豆浆时出现沸腾,需要搅拌3~5分钟才能真正煮熟。
谁不能喝豆浆?
1、胃不好的人
豆浆是由大豆制成的。胃不好的人饮用后容易腹胀,消化不良。胃炎患者不宜喝豆浆。豆浆会刺激胃分泌更多的胃酸,加重炎症和不适。
2、肾结石患者
豆浆中含有较多的草原酸,与肾脏中的钙结合形成结石,沉淀在肾脏中,引起肾结石。
3、刚做完手术的人
手术后身体抵抗力弱,胃肠功能差,喝豆浆容易出现恶心、腹泻等不适。
喝豆浆好处多多 喝豆浆有哪些需要注意 温馨提示,除上述人群外,缺锌者不能经常饮用。豆浆中含有皂甙、抑制剂和外源性凝集素。缺锌者经常喝豆浆,不利于补充锌,会增加消化能力。需要注意的是,经常喝豆浆的人应该适当补充锌,多吃含锌量高的食物,如牡蛎、牡蛎等。
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