维生素 K2 MK4:食品营养强化的下一个风口! 一谈到维生素K2.大多数的文章一定会少不了维生素K2中的明星分子维生素K2 MK4.其实,维生素K2不是一种单一的物质,而是一系列结构类似化合物的总称,根据分子侧链中异戊烯结构单元数量的不同,天然存在的维生素K2包括从MK-1到MK-13的十余种化合物。在这些化合物中,目前应用最广泛的是MK4(又名四烯甲萘醌)和MK7(又名七烯甲萘醌)。与维生素K2 MK4相比,维生素K2 MK7具有更好的生物利用度和更长的半衰期。维生素K2 MK4在体内的留存时间大约是6小时左右,而维生素K2 MK7则是72小时左右。因此,维生素K2 MK4更多出现在与维生素K2 MK7比较之中,从而让不少人忽视了维生素K2 MK4在医药及食品营养强化领域重要而广泛的应用。
早在1972年,四烯甲萘醌已批准作为促凝血药上市。1995年,日本正式批准日本卫材株式会社研制的四烯甲萘醌软胶囊作为骨质疏松症治疗药物上市,临床推荐剂量为45mg/日,四烯甲萘醌属于日本药典JP16中的药物。2010年,我国国家药品监督管理局批准卫材株式会社进口的四烯甲萘醌软胶囊作为治疗骨质疏松的药物,适用于骨质疏松症的骨量和疼痛的改善,也是《原发性骨质疏松症诊疗指南》和《骨质疏松症中西医结合诊疗指南》的推荐药物之一。
2021年,美国药典委员会(USP)将维生素K2 MK4(又名四烯甲萘醌)批准为膳食补充剂,可在保健食品、功能食品及营养强化食品中添加。之后,维生素K2 MK4在食品领域的应用异军突起,其应用的广泛性和受众人群是其药物根本无法比拟的,食品营养强化已成为维生素K2 MK4应用的主战场!
维生素K2 MK4之所以能被USP获批成为膳食补充剂并在食品营养强化领域异军突起,主要得益于其良好的食用安全性以及与维生素K2 MK7类似的生理活性,在维持人体骨骼健康和调节钙代谢方面起关键作用,能激活骨钙蛋白,显著促进骨形成,抑制骨吸收,可促进儿童、青少年的骨骼发育,减少中老年人由于维生素K2缺乏导致的骨质疏松、血管钙化疾病风险。
在国内,当许多人还根本不知维生素K2为何物的时候,固升医药Goodscend已悄然敏锐地看到维生素K2未来在食品营养强化领域的一片蓝海,从2003年开始,便一直在该领域深耕细作,通过自主创新,开发了多项核心专利技术,打破了长期以来,国外在该领域的技术与市场垄断,填补了国内维生素K2原料产品及保健制剂产品的技术与市场空白,其开发的高含量(98%)维生素K2 MK4先后被认定为云南省重点新产品和广东省高新技术产品,产品已畅销包括日本、美国、欧盟在内的数十个国家和地区。如今,固升医药Goodscend已成为维生素K2(MK4.MK7、MK9)、维生素K1和神经酸原料的全球主要生产商。
随着维生素K2 MK4在食品营养强化领域应用的深入、广泛拓展,相信在不久的将来,维生素K2 MK4必将展现出不一样的炫丽风彩!
关于维生素 K2 MK4:食品营养强化的下一个风口!的全部内容就是上面介绍的，我想大家应该更加深入的聊了吧，希望大家喜欢。
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