女子连吃一周腊肠后左眼失明 医生提醒注意 最近,湖北武汉。陈女士今年灌了几十斤香肠。香肠风干后,她蒸香肠,炒香肠。。。几乎每顿饭都在吃。吃了一周后,陈女士发现左眼看不见了。
经检查,医生发现她是糖尿病患者,左眼已进入糖尿病视网膜病变增殖期,推测原因可能与香肠有关。陈女士目前正在医院接受治疗。
医生说:香肠是一种高油食物,短时间大量进食,可能导致患者血糖水平不稳定,此时眼底病变可能加重。
相关信息
得了糖尿病,哪些食物可以吃?哪些食物不能吃?
掌握基本原则
培养良好的饮食习惯,不偏食,食物种类多样。
定时、定量、定餐,但饥饿,不饱,这是控制饮食的原则。
每天不少于20种食物
这20种食物不能都是同一种食物,而是要多样化。
每天食物、蔬菜水果、肉、蛋、奶豆、油四种食物,总数不少于20种,对健康有益。
但是,总能量不应超过身体的需要。
建议吃什么食物
1.主食:尽量选择膳食纤维含量高的粗加工主食,可能更有利于控制血糖,如糙米、燕麦、荞麦或谷物代替白米,选择全谷物面包或馒头,每天不超过250克。
2.蔬菜:每天约500克,一定要有半斤绿叶蔬菜。
3.水果:多选择血糖指数低、糖分低的水果,每天约100-200克。吃完水果后,适当减少主食,有利于调节血糖。
尽量选择低血糖生成指数的水果,如桃、柠檬、李子、苹果、柚子、猕猴桃、草莓等。
4.每天约80克蛋白质
富含蛋白质的常见食物包括:鸡蛋、鸭蛋、牛奶、深红肉、鱼、豆浆、豆腐等大豆制品。
最好每天喝250毫升牛奶,以获得足够的钙,但千万不要把牛奶当水喝,以免血糖过高。
5.每天约25克油脂
烹饪油主要是植物油,减少油炸、油炸、脆等食物,以及动物脂肪。适量食用坚果(核桃、开心果等)。
6.限盐:每天少于6克。
有哪些食物不推荐吃?
尽量避免饮用蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖等饮料和甜食,避免饭后血糖迅速升高。
尽量避免吃以下水果:枣、甘蔗、荔枝、龙眼、提子、榴莲。
避免喝奶茶、速溶咖啡等。
女子连吃一周腊肠后左眼失明 医生提醒注意 吃以上食物会增加控制血糖的难度。
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