肠病患者该如何饮食 这些建议来安心用餐

 肠病患者该如何饮食 这些建议来安心用餐 夏季是炎症性肠道疾病的多发期,与饮食过多、腹部感冒、饮食不卫生有关,主要表现为腹痛、腹泻和呕吐。除积极配合医生治疗外,患者还应合理安排饮食,积极减轻肠道负担。

 肠病患者应该如何饮食?

 1、选择糕点和米类

 米粥或小米粥、汤面、米汤容易消化吸收,更适合炎症性肠病患者,不会增加肠道负担。然而,对面食中麸质蛋白过敏的人不能吃意大利面。

 2、选择常温酸奶

 酸奶发酵后,仍保留优质蛋白质和钙,同时含有大量乳杆菌等益生菌,容易被身体消化吸收。低温储存的酸奶含有较少的添加剂,适合肠道疾病患者,但需要在常温下饮用,酸奶饮用时间应安排在饭后1~2小时。

 3、挑选鸡蛋羹

 炎症性肠病患者,特别是急性期,尽量把鸡蛋做成鸡蛋汤吃,不能吃生鸡蛋。

 4、多喝温性茶

 炎症性疾病发作期间不能喝茶,尤其是空腹喝浓茶。缓解期可以选择温茶,如红茶或普洱茶,拒绝喝兴奋性太强的茶。

 5、拒绝辛辣油腻的食物

 肠道疾病患者不能吃辛辣刺激的食物,特别是辣椒、芥末和辣椒,否则会刺激肠道,促进腹痛和腹泻症状加重。此外,不能吃油炸食材,注意清淡易消化。此外,肠道疾病患者不能吃冷食,以免引起胃肠功能障碍,促进相关症状的加重。

 6、根据情况吃水果蔬菜

 腹痛腹泻时不能吃水果和蔬菜,以免加重症状,特别是不能生吃;炎症性肠道疾病缓解期可适量吃水果和蔬菜,大便形成、软硬、顺利排出,可吃水果和蔬菜;无腹痛腹泻患者,尽量去皮吃,或做果汁喝。

 7、不能生吃水产品

 任何水产品都不能生吃,否则会增加肠道消化吸收的负担,使病情严重。水产品应彻底煮熟,尽量蒸或做成汤。

肠病患者该如何饮食 这些建议来安心用餐  炎症性肠道疾病患者不能吃核桃、花生、杏仁、栗子等坚果,难以消化吸收,可增加肠道压力,然后诱发或加重腹痛和腹泻,严重可诱发肠梗阻。此外,炎症性肠道疾病患者应煮红肉软烂,不妨选择猪肉汤或猪肝汤,但不能吃烧烤红肉或加工肉。