在露肉的季节,减肥必须有效率。因此,节食被许多人视为一种立竿见影的减肥方法。然而,我们必须告诉你真相。依靠少吃甚至节食来实现闪电瘦身的愿望是不现实的,而且很可能越饿越胖。这些年不吃的食物都白费了吗?能量守恒定律在我身上失败了吗?你想得太多了,真正影响你节食减肥的因素,从头听营养师的话。节食可以闪电瘦?大家要当心越饿越胖的情况出现。
瘦身路上的“绊脚石”能量补偿机制
为什么饿得前心贴背,就是瘦不下来?事实上,你不能推翻能量守恒定律,你的麻烦可能来自另一个因素——能量补偿机制。
所谓能量补偿机制,就是身体尽力保持能量平衡,尽量避免负能量平衡。人体的总能量平衡取决于能量摄入和能量消耗。能量补偿机制是指当你减少能量摄入时,人体的能量消耗,如基础代谢,可能会下降,导致即使能量摄入减少,也无法达到负能量平衡和减肥。
换句话说,我们的身体非常聪明。当你试图“饿”它时,为了保护自己,它会降低基本代谢率,这也是人类进化到现在的原因之一——“适应”。这种“适应”导致了“少吃,少用”和“不吃也不瘦”的现象。
肥胖人群 简单节食后更容易“被补偿”
值得注意的是,能量补偿在不同的人身上有不同的作用。研究发现,不同身体组成的人的能量补偿程度差异很大,脂肪含量高的肥胖人节食后更容易发生明显的能量补偿。因此,单纯依靠少吃甚至不吃来减肥是不可取的。不仅达不到减肥的效果,还可能导致基础代谢率显著下降,反而变得更容易发胖。
不仅如此,还有一些人,怎么运动也不能减肥,那又是怎么回事呢?事实上,这也与能量补偿机制有关。
当我们增加能量消耗时,我们的身体也在努力使能量达到平衡状态。虽然我们的运动消耗了一定的能量,但我们会发现我们的食欲比以前好多了。能量消耗抵消了以前的能量消耗。此外,当你增加运动能量消耗时,身体会“想办法”减少日常生活中的能量消耗。比如今天特意运动了一个小时,结果腰酸背痛不想动,减少了劳动等生活中的能量消耗。
打破“补偿”的魔咒 你得这样做
那么,如何克服“能量补偿机制”对减肥的负面影响呢?答案是——增加身体的肌肉。我们知道,肌肉量是维持基本代谢率的基础,而肌肉量较少的人往往有较低的基本代谢率。所以,尽快放弃简单饮食的想法,不要认为“饿”有一个好身材。因为那些年你的饥饿可能是你体重反弹和越来越胖的根源。我们对减肥的理解不仅仅是“少吃多动”,而是“保持肌肉量,提高基本代谢率”的目标。
为了保持身体的肌肉量,甚至促进肌肉的生长,以下两点至关重要:
合理营养,摄入足够的优质蛋白质。众所周知,蛋白质是生命的物质基础。只有摄入足够的优质蛋白质,才能为身体提供原料,促进体内肌肉蛋白质的合成。此外,现有的研究结果表明,钙和维生素D、n-3脂肪酸等营养物质对老年肌肉衰减的防治具有积极意义。
适度运动,尤其是阻力运动。俗话说“用进废退”,如果缺乏运动,身体的肌肉很容易流失。基于目前的研究证据,对于肌肉健康,除了有氧运动外,还需要适当的阻力运动。
以上就是节食可以闪电瘦?大家要当心越饿越胖的情况出现的内容,总之,要实现真正的减肥(减脂不减肌肉),营养与运动的联合干预是必不可少的。
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