马兰头的功效与作用禁忌 食用马兰头菜要注意什么马兰头又被称为马莲、鸡儿肠等,多生长在低山区地带、丘陵地形的潮湿地带,各个地区都有遍布。
马兰头味辛、苦,性寒,具备清热解毒、化淤止血的作用,孕妈妈及寒性体质者不宜。
外型
马兰头茎站立,有发枝。底部叶在开花期凋谢;茎干叶倒披针形或倒卵状矩环形,边沿具钝齿或尖齿,上端叶小,全缘,叶双面有疏微毛,边沿及下表面沿脉有粗壮毛,中脉再下表面突起。马兰头的功效与作用禁忌
头状花序单生在枝端并排成疏伞房状;总苞半球型,总苞片呈覆瓦状排序,表层倒披针形,里层倒披纤维状矩环形,上端草质,有疏短毛,边沿膜质,有缘分毛;花托锥形;舌状花1层;舌片淡紫色。瘦果倒卵状矩环形,极扁,深褐色;冠毛弱而易掉下来。开花期5-9月,结果期8-10月。
马兰头中药材地下茎呈细而长圆柱型,着生大部分浅细坚纹,质脆,易断裂。茎圆柱型,孔径2-3mm,表面浅绿色,有细坚纹;质脆,易断裂,横断面中间有乳白色髓。叶互生,叶子发皱打卷,多已碎落,完全者平展后呈倒卵形、椭圆型或披针形,被短毛。有些于枝顶由此可见头状花序,花浅紫色或已经结论。瘦果倒卵状扁圆形,偏平,没有毛。气微,味淡、微涩。
作用与忌讳
马兰头味辛、苦,性寒,具备清热解毒、化淤止血的作用,孕妈妈及寒性体质者不宜。
药用价值
马兰头味辛、苦,性寒,归胃、肺、肝、小肠经,具备清热解毒、化淤活血、化滞的作用,可可以治疗感冒低烧、干咳、急性咽炎、扁桃体发炎、小儿疳积、结肠炎、急性肠炎等病症。马兰头的功效与作用禁忌
忌讳
马兰头性寒,脾胃虚寒、寒凉月经痛等寒性体质群体,应用后能加剧寒性体质病症;孕妈妈不能应用,马兰头化淤作用,可能会造成小产。
马兰头清洗,绰水,添加适量调味料,拌凉菜就可以
马兰头的药效苦、性寒,具备清热解毒,散血止痢、消痒、有利排尿等作用,主要用于医治体内热盛所引起的咽喉疼痛、小解淋沥、急性肠炎、皮肤湿疹、荨麻疹等,适用慢性肾炎、支气管炎的人服食。
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