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想要补充特定营养成分 如何选择合适的水果

2024-05-21 09:37:00 作者:zw 阅读量:95

想要补充特定营养成分 如何选择合适的水果  秋季,山楂、柚子、橘子、红枣等多种水果相继上市。水果营养价值很高,是任何食物都无法替代的。适当吃水果可以保护心脏和大脑,减缓衰老,降低抑郁的风险,帮助减肥。总之,有很多好处。不同的水果含有不同的营养成分。你不妨了解哪种水果是补充营养的最佳水果。

 想要补充特定的营养,如何选择合适的水果?

 1、维生素C

 维生素C是一种抗氧化剂,可以促进身体对铁的吸收,帮助美白皮肤,增强抵抗力。所有水果中维生素C最高的是鲜枣,100克鲜枣中维生素C含量达到243毫克,远远超过同等量的橙子;但鲜枣含糖量高,糖尿病患者应谨慎食用。猕猴桃还含有维生素C,100克猕猴桃中维生素C含量达到62毫克,其次是草莓。

 2、膳食纤维

 膳食纤维不会被身体吸收。食用后能迅速进入大肠,维持肠道菌群平衡,保护肠道健康。库尔勒梨含有最高的膳食纤维,含量可达6.7%左右;其次,番石榴和石榴可以促进胃肠蠕动,帮助排便。

想要补充特定营养成分 如何选择合适的水果

 3、胡萝卜素

 胡萝卜素能保护视力和皮肤,主要集中在黄色水果上。胡萝卜素含量最高的水果是橘子和橘子,其次是芒果和哈密瓜。

 4、钾元素

 钾在体内起着至关重要的作用,可以维持电解质平衡,帮助肌肉正常收缩,缓解高钠饮食引起的高血压。枣含钾量最高,包括冬枣、枣、红枣等。100克枣含钾量在370~600毫克左右。其次是榴莲、菠萝蜜、椰子、香蕉等热带水果,但含糖量过多,不适合糖尿病和肥胖者。其实樱桃是不错的选择,属于典型的低糖高钾水果,即使是糖尿病患者也可以吃。

 温馨提示

 想要补充特定营养成分 如何选择合适的水果 只有正确吃水果才能吃健康,每天吃200~350克水果,相当于一个苹果和一根香蕉。不同颜色的水果,如红樱桃草莓和红心火龙果、黄香蕉和芒果、紫蓝黑莓和葡萄,可以确保营养多样化,每天需要吃两种或两种以上的水果。吃水果的时间应安排在两餐之间,有利于吸收营养,不会增加肠道负担。糖尿病患者应选择糖指数低的水果,如苹果、樱桃和葡萄柚;肾功能不全应远离高钾水果;肥胖者应远离高热量和高糖水果。


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