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【考试靓汤】大考前常吃吃这种“参”,清心润燥还能保持肠道健康!

发布时间: 2020-07-02 08:13:19      来源:网络      作者:内蒙古自治区包头市
导读

本文是来自内蒙古自治区包头市的投稿,由我爱过几个人怎么还不够编辑关于【考试靓汤】大考前常吃吃这种“参”,清心润燥还能保持肠道健康!的内容介绍

原标题:【考试靓汤】大考前常吃吃这种“参”,清心润燥还能保持肠道健康!

鲜罗汉参雪耳雪梨猪展汤

主要功效:润燥生津、调节肠道

推荐人群:考试前压力大,心烦,咽干舌燥、大便干结者

【考试靓汤】大考前常吃吃这种“参”,清心润燥还能保持肠道健康!

鲜罗汉参

200g

干雪耳

3g

雪梨

2个

猪展

200g

罗汉参去皮,洗净,切薄片

雪耳浸泡至最大;雪梨去皮去芯切块

猪展洗净切块焯水备用。把雪耳、雪梨和猪展放入汤煲中,加清水1500ml,大火煮开后转中火,约滚30分钟

再放入罗汉参,滚约10分钟,加盐调味即可

【考试靓汤】大考前常吃吃这种“参”,清心润燥还能保持肠道健康!

罗汉参有些地方会叫做地栗子,有些地方叫香芋子,因为它口感就像这些栗子、芋头那样香甜干面故有此称呼。而又因为其形状似大肚罗汉,味道中夹有丝丝参的香味,所以叫罗汉参是最为贴切。罗汉参生长在山东单县为多,个头有大有小,一般我们家庭食用的选择中等者即可以,大概1斤有18个。有研究表明,罗汉参虽然口感如根茎薯类般软面,但因其抗性淀粉含量高,所以血糖生成指数比较低,而且能增加肠道的有益菌,对便秘有通便作用。很多人都有过如此经历,吃完饭以后特别犯困,这样的精神状态是会影响考试的。从营养学的角度来看,只要我们改变饮食中的食物选择,尽量选择低血糖生成指数的食物,就可让饭后的精神保持活力。所以罗汉参也可以是考试时候一种比较好的主食选择。而有些考生情绪一紧张,就特别容易腹泻或便秘,罗汉参也能有助于调节肠道菌群,考试前就可以有一段时间经常吃吃这个,让肠道始终保持健康活力的状态。而近期的考试在炎热的夏季,人容易心烦、口渴,所以也在汤中加了清润的雪耳和雪梨,这两种同时食材也富含膳食纤维,有助于清心除烦,润燥生津、润肠通便,让考生有个好的身体状态迎接考试。

THE END

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