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原创84岁钟南山宝刀不老,公开独家秘诀,网友:一般人可能吃不下

发布时间: 2020-03-24 07:18:48      来源:网络      作者:福建省邵武市
导读

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原标题:84岁钟南山宝刀不老,公开独家秘诀,网友:一般人可能吃不下

原创84岁钟南山宝刀不老,公开独家秘诀,网友:一般人可能吃不下

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这段时期,抗疫英雄钟南山为全国人所熟知。出生于1936年的钟老,已经84岁了,依然披挂上阵。我们可以在电视上看到,他依然精神矍铄,身体非常健康。这也许让许多人都感到非常的诧异吧,这哪像这么大岁数的人呢?我记得03年钟老就是现在的样子,快二十年过去了,钟老还是老样子。现在可能人人都知道它的名字,但并不是每个人都知道他其实是一位广东人吧!我们都知道广东人以养生见长,钟南山这健硕的身体,和日常的养生饮食是分割不开的。

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我们单从钟老分享的早餐就能看出,他的早餐营养搭配非常的均衡得当。,一个蛋黄,好几个蛋白,两片加了芝士的面包,两个橙子,加了全麦饼干的牛奶,再加一碗红豆粥!太能吃了,吃的太非常多样!钟南山说,一般人可能吃不下,这就是他每天保持精力充沛的独家秘诀!早餐首先就是品种多样,而且早餐搭配水果这种好习惯非常重要,这些都是钟南山长寿的秘诀之一。看看早餐这个量并不小,所以首先早餐就要保证吃饱吃好。

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钟南山也分享了他身体健康的秘诀:①要运动、锻炼;②重视心理健康;③不要吃太饱。

所以,不仅要保持摄入营养得当,吃饱的含义就非常关键。尽量保证吃饭只吃七分饱,绝对不能吃撑,这也是养生的关键。

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作为一个老广,钟老分享最爱粤菜,推荐的一道菜是清蒸鱼,坦言最爱的一道菜是鱼头豆腐汤,看来鱼可以让人聪明有精神,今天做一道清蒸鳕鱼,跟着钟老健康饮食。

【蒸鳕鱼】

【食材】鳕鱼、葱、蒜、粉丝、酱油。

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【烹饪方法】

1.首先将粉丝用温水泡软。

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2.姜蒜切成末,先用油炸一下。蒜表面变得微微焦黄就可以。

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3.浸泡软的粉丝先铺在盘子的底部。

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4.然后放上鳕鱼块。

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5.在鳕鱼上铺上炸好的蒜末。

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6.蒸锅烧热以后,将鳕鱼放入蒸锅内,大火蒸五分钟即可。

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7.蒸好的鳕鱼块拿出来,撒上一些香葱末,再把热油浇在鳕鱼表面。

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8.最后加上酱油即可。

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蒸鳕鱼过程中所渗出的油脂和水分,都被粉丝完全吸收了。这样在你食用完鱼肉之后,把粉丝也吃个干净,这样连一滴汤汁都不会浪费。所以这种吃法也是我最喜欢的,不知道大家是不是也喜欢这种做法呢。

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【霏霏嘱咐】

酱油一定要最后再加,或者放一些蒸鱼豉油也可以。不要放完酱油,再浇热油,这样酱油的味道会改变。所以一定要在浇完热油之后再放酱油。

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