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原创小米是滋补佳品,常吃可滋阴养血,护肤安眠,但孕妇吃需注意一点

发布时间: 2020-08-10 06:54:30      来源:网络      作者:甘肃省定西市
导读

本文是来自甘肃省定西市的投稿,由俄夫妇吃土拨鼠身亡编辑关于原创小米是滋补佳品,常吃可滋阴养血,护肤安眠,但孕妇吃需注意一点的内容介绍

原标题:小米是滋补佳品,常吃可滋阴养血,护肤安眠,但孕妇吃需注意一点

小米,又叫粟米,是一年生谷子的子实。小米颗粒很小,黄色或黄白色,是我国北方自古以来的主粮之一。小米熬粥营养丰富,很容易消化,常作为病人和孕妇的膳食,有“代参汤”之美称。

由于小米不需精制,保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生食B1是大米的几倍;小米中的无机盐合量也高于大米。

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中医学认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、助安眠等功效。是病人、产妇宜用的滋补品。小米因富含维生素B1、维生素B12等,具有预防消化不良、反胃、呕吐及口角生疮的功效。

它还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

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《本草纲目》认为 ,喝小米粥可以增强小肠功能,有养心安神之效,适宜于失眠、体虚、低热者食用。为老人、病人

及孕妇的滋补食品。但气滞者忌用,素体虚寒、小便清长者须少食。

小米以色泽均一、富有光泽、不合杂拉害为上,碎米量不超过6%吝为佳品。

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小米是滋补佳品,常吃可滋阴养血,护肤安眠,但孕妇吃需注意一点!

小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意与动物性食品或豆类食品格配,以免缺乏其他营养。

另外,煮小米粥时不宜太稀。

朋友们,你们爱吃小米吗?

(图片来源网络)

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