您的位置: 百年健康网> 饮食> 本文

“一两苋菜一两金”,夏天吃红苋菜有4个好处,补钙补血营养高!

发布时间: 2020-07-02 07:50:02      来源:网络      作者:江苏省徐州市
导读

本文是来自江苏省徐州市的投稿,由上开下火编辑关于“一两苋菜一两金”,夏天吃红苋菜有4个好处,补钙补血营养高!的内容介绍

原标题:“一两苋菜一两金”,夏天吃红苋菜有4个好处,补钙补血营养高!

“一两苋菜一两金”,夏天吃红苋菜有4个好处,补钙补血营养高!

现在炎炎的夏季已经到来了,空气中都充满着热气,一定要注意给身体补水。现在有很多的应季瓜果蔬菜已经上市,小编今天给大家分享的是这种蔬菜生长在路边,经常被人当作是野草,在夏天吃正合适,它的营养价值是非常高的,一起来看看。

1、改善贫血

民间视苋菜为补血佳菜,有“补血菜”之称。红苋菜之所以有补血效果,并非因为它的汁液是红色的,而是红苋菜中含有丰富的铁、维生素K、维生素C等营养物质,具有促进凝血、增加血红蛋白含量和改善造血功能等作用。

2、增强体质

苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

3、补钙

不管这对小孩子来说还是对老人来说,补钙是非常重要的,我们平时吃的钙片或者是骨头汤类的食物,被人体吸收利用率是非常低的,苋菜中含有丰富的钙物质更容易被身体吸收,增强骨骼的韧性。

4、保护视力

红苋菜中的维生素A含量可观,约为352微克/100克,同时还含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素进入体内后可转化成维生素A。所以,食用红苋菜还可以起到保护视力的作用。

版权声明:图文无关,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

[责任编辑: ]

责任编辑:

本文网址:http://bnjks.com/yinshi/3435.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归百年健康网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表百年健康网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。

精彩必读