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这菜补钙补血最好,做成饼柔软好吃,连吃3块才过瘾

发布时间: 2020-03-25 06:57:21      来源:网络      作者:甘肃省庆阳市
导读

本文是来自甘肃省庆阳市的投稿,由农夫山泉有点烦编辑关于这菜补钙补血最好,做成饼柔软好吃,连吃3块才过瘾的内容介绍

原标题:这菜补钙补血最好, 做成饼柔软好吃, 连吃3块才过瘾

这菜补钙补血最好,做成饼柔软好吃,连吃3块才过瘾

野银菜各地叫法不同,有的地叫野苋菜或者银银菜等,味道很喜欢,而他的营养价值也是很高的,有补血补钙的效果,是蔬菜里含钙量最多的一种,没事就到地里揪上两把,做汤,做菜都很棒,今天给大家分享一个另类的吃法,拿就是把野苋菜烙成馅饼,柔软好吃,出锅连吃3块才过瘾。

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简单介绍一下野银菜,好多地方也叫长寿菜,是一种生命力很强的野生植物,含有丰富的微量元素钙,而且这种物质易于人体吸收和利用,还含有大量蛋白质和天然多糖还有多种维生素和矿物质,对于人的身体是很棒的。野银菜性质寒凉,清热利湿,清热解毒最适合夏天食用,周末有空也可以去地里揪一把来吃,味道也是很棒的。

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材料:面粉,野银菜,干辣椒,鸡蛋,盐,花生油。

做法:

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1,面粉加水和成软硬适中的面团。

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2,野银菜洗净,控干水分。

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3,切碎放入到盆中。

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4,加入盐,干辣椒,花生油拌匀,馅就做好了。

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5,把面团揪成小剂子,擀开。

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6,成薄薄的皮。

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7,把馅料放到面皮上,多放一些菜好吃,再打上一个鸡蛋。

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8,拌匀,再盖上一张面皮,把边用手捏紧。

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9,电饼铛预热,把饼放上,烙2分钟两面发黄即可拿出。

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10,切开食用,柔软好吃,百吃不厌。

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峰儿话语:

1,烙饼的面团要稍微软一些,捞出的饼好吃。

2,电饼铛烙饼一定不要时间太长,那样会硬不好吃影响口感。

3,烙馅饼,不管是啥馅,都要多放馅,这样好吃口感也好。

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