不同的水果对人体有不同的作用和功效,大家都知道吗

水果是我们生活中非常常见的食物。其中水果中蕴含的维生素是特别多的，很多人每天都吃水果，那么，不同的水果对人体有不同的作用和功效,大家都知道吗

各种水果对人体的作用和功效是什么

事实上,人体是一个极其复杂的化工厂,不断地进行各种生化反应。它的反应与酶的催化作用密切相关。酶要产生活性,必须有辅酶参与。

众所周知,很多维他命是酶的辅酶或辅酶的组成部分。所以,维他命是维持和调节身体正常代谢的重要物质。维生素以生物活性物质的形式存在于生物组织中。

事实上,任何生物都含有全面的维他命,否则它们就无法正常生长。但动物不能在体内合成大部分维他命,或合成量不足,不能满足身体的需要。因此,必须从植物中摄取。

维生素最怕的是热。因为人类不能像一些动物那样吃生肉,不能像牛羊那样吃生食,不能像兔子那样吃生蔬菜;人类必须吃熟肉、食物和蔬菜。而且所有这些人类的饮食特征,都使我们失去了对热量的恐惧。我们唯一能生吃的就是水果,所以人类补充维生素的方法就是生吃水果。也就是说,人类吃熟食的特点,迫使人们生吃水果。

水果中都含有哪些维生素?

众所周知,维他命是一个巨大的家庭,目前已知的维他命有几十种,大致可以分为脂溶性和水溶性。前一种是维他命A、D、E、K,后者包括维他命B族和维他命C,以及许多类似的维他命。

现在医学上发现的维生素主要有:

(一)脂溶性维生素:

①维生素A能够维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对于传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。

②维生素D能够调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。

③维生素E能够维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。

④维生素K能够止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。

(二)水溶性维生素:

①维生素B1能够保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。

②维生素B2又叫核黄素。它是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。

③泛酸能够抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。

④维生素B6在蛋白质代谢中起重要作用。能够治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。

⑤维生素B12能够抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。

⑥维生素B15主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。

⑦对氨基苯甲酸。在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。

⑧肌醇是维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。

⑨维生素C是合成胶原纤维的重要条件,能够连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有黏合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。

⑩维生素PP在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效。

此外,叶酸还能抗贫血,维持细胞正常生长和免疫系统功能。

此外,维他命T还能帮助血液凝固,形成血小板。

再有,维生素U能够在治疗溃疡上有重要的作用。

通过阅读上述不同的水果对人体有不同的作用和功效的文章,我相信我们都知道各种水果对人体的作用,事实上,人类发现这些维生素,不是所有的天然维生素,有很多天然维生素被人类发现,有很多天然维生素没有得到人类的认可,需要注意的是,虽然维生素很好,但不适合过量,对身体有害。