在高血压的发生和发展中,生活方式和行为习惯起着重要的作用。高血压患者可能会有很多问题,哪些可以吃,哪些不能吃,如何吃,如何吃健康?今天,我们将为您回答问题!
1、高血压患者应少吃盐
《健康中国行动(2019-2030)》提倡人均每日盐摄入量不超过5克。特别是,这5克盐不仅包含烹饪中的盐,还包括调味品和食物中的盐。
各种调味品、泡菜、腐乳、腌制品、贝类、菊花菜、空心菜等食物,钠含量相对较高,吃这些食物会有盐的摄入量。以酱油为例,3毫升酱油通常等于1克盐。
当然,日常饮食对盐的控制并不是一蹴而就的。我们可以逐步减量,结合使用定量盐勺等工具,一点一点地减少,让我们的口味慢慢习惯低盐饮食。
2、高血压患者食物选择要慎重
高血压患者应限制高热量、高脂肪食物的摄入,少吃脂肪和动物内脏食物,少吃红肉,多选择家禽和鱼,肉类食物每天不超过两两种。
主要是水果、蔬菜、低脂乳制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质等。多吃新鲜蔬菜,每天8到1公斤,补充维生素和矿物质;但不要吃太多水果,每天大约两两种水果。
鸡蛋、牛奶和豆制品富含蛋白质。鸡蛋每周吃5个左右,乳制品每天不超过250毫升,吃适量的豆制品。
主食方面,每顿饭一两米饭或一个馒头为宜。
3、高血压患者应不喝或少喝含糖饮料和酒精
含糖饮料热量高,高血压患者应适当控制碳水化合物的摄入。
高血压患者最好不要喝酒,如不喝高酒,男性每日酒精摄入量不超过25克,每周不超过140克,女性每日酒精摄入量不超过15克,每周不超过80克,白酒、葡萄酒、啤酒每日摄入量分别不超过50毫升、100毫升和300毫升。
4、高血压患者应从日常生活细节中培养健康饮食习惯
1.多吃蔬菜、水果和全谷物。
2.选择脱脂或低脂牛奶和乳制品来减少饱和脂肪、总脂肪、胆固醇和热量的摄入,并增加钙的摄入量。
3.把肉作为一顿饭的一部分,而不是重点。
4.选择鱼、禽肉,限制饱和脂肪含量高的食物,如肥肉。
5.不要选择,或尽量少选择含糖饮料和甜食。
6.减盐。
高血压患者除了日常饮食外,还应注意控制体重、戒烟、适度运动,确保心理平衡,规范降压药物的使用,控制血压水平,保持健康,确保生活质量。
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