欢迎来到百年健康网(bnjks.com)

小白菜炖土豆营养价值高 教你小白菜炖土豆怎么做

2024-09-30 09:08:49 作者:zw 阅读量:29

小白菜炖土豆营养价值高 教你小白菜炖土豆怎么做 质地柔嫩,含有丰富的磷、铁、钙,味道清香的大众化疏菜-小白菜,无烂叶、无黄叶、外形整齐者是为最好的,它是蔬菜中含维生素和矿物质最丰富的一种菜。它跟土豆搭配可以促进我们的生长和发育,同事还可以增强免疫力、护眼明目。

小白菜炖土豆营养价值高 教你小白菜炖土豆怎么做

小白菜炖土豆

食材用料:小白菜350克,土豆2个,豆油适量,葱姜蒜适量,生抽鸡精各1勺,十三香2克,盐1勺。

小白菜炖土豆的做法

小白菜用盐水泡10分钟后,洗干净切成段,土豆洗净去皮后切条,葱切段,姜切碎,蒜切片,备用。

坐锅加油热后,下葱姜蒜、十三香爆香。下入土豆条翻炒,加生抽炒匀。加入没过土豆条,炖至土豆断生。放入小白菜,加盐炖2分钟关火。装入汤碗中。完成!

小贴士

小白菜自身就有鲜味,不用放其它料调味,影响本味。小白菜易熟,不宜过早加入,土豆熟之后放入即可。土豆炖烂一点,汤更有滋味。

小白菜的选购技巧

小白菜是家常很普遍的菜了,生吃,炒吃,火锅,都很好吃,还有营养。那么大家知道怎么样的小白菜是营养高,化肥少的吗?看看下面的步骤吧。

选购小白菜的步骤/方法

小白菜的个头;之所以叫小白菜就是因为不像大白菜那么大。建议大家挑选的时候以小棵的为标准,稍大一些的白菜就没有那种水灵了,口感还干涩。20cm到25cm左右都是可以接受的,这种的小白菜,生长的正是时候。小白菜的外表;农药的话,小白菜闻起来会有一股刺鼻的味道,大家很容易分辨。

建议大家挑选的时候不要奔一点虫洞也没有的用劲,为标准。蔬菜怎么可能会没有虫子呢,如果没有那就不正常了。有的菜叶被虫子咬去大半了,大家就不要挑选了,没什么可吃的了。有少量的虫洞,不是那么太好看,美观,这样的会比较的好吃,没化肥。

小白菜的颜色;颜色是分辨生长时间,成熟期的主要标志。暗绿色的是老白菜了,生长的时间较长。翠绿的,看着就很水灵的那种就是大家要挑选的了。这种的口感好,营养丰富。青是青,白是白。叶要很绿,而叶邦要很白,这种的生长的较好。

小白菜炖土豆营养价值高 教你小白菜炖土豆怎么做 小白菜的根部;正常新鲜的根部应该是白色,但因为从土中拔出,所以会有些泥。建议大家挑选的时候,把泥扣掉,看看根部颜色,如果没有烂掉,没有变暗黄就可以了根部要很饱满的,如果是抽抽的样子,建议大家不要挑选了。


版权声明:

1、凡本网注明"来源:百年健康网 电/讯"或带有百年健康网LOGO、水印的所有文字、图片和音频视频稿件,版权均属百年健康网所有,任何媒体、网站或单位和个人未经本网书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。

2、已经本网书面授权使用作品的媒体、网站,应在授权范围内使用,并注明“来源及作者”。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。

相关推荐

  • 强降雨影响持续 山东临沂紧急避险转移1939人

    强降雨影响持续 山东临沂紧急避险转移1939人

    强降雨影响持续 山东临沂紧急避险转移1939人 据央视新闻消息,记者从山东临沂市应急部门获悉,7月6日8时至7月7日18时,临沂市平均降水量116.7毫米;汛期以来累计降水量288.2毫米,较历年同期...

    2024-07-08
  • 探索迪适兰托怎么样,健康营养的新选择

    探索迪适兰托怎么样,健康营养的新选择

    在当前的母婴健康市场,家长们对于营养品的选择越来越谨慎。面对众多品牌,迪适兰托因其出色的产品品质和专业性而备受关注。了解迪适兰托怎么样,可以帮助家长们为孩子的健康成长做出更明智的决策。迪适兰托是苏比克...

    2024-10-15
  • 施慧达®荣登“2024中国医药·品牌榜”  收获四大荣誉闪耀三大终端

    施慧达®荣登“2024中国医药·品牌榜” 收获四大荣誉闪耀三大终端

    施慧达®荣登“2024中国医药·品牌榜”  收获四大荣誉闪耀三大终端2024年6月25日到28日,由米内网主办的2024米思会在风光旖旎的浙江湖州举行,大会期间,米内网陆续发布了2024“中...

    2024-07-02

热门文章

随便看看

相关链接

首页| 新闻| 健康生活| 健康百科| 健康杂谈| 健康须知| 饮食| 养生 违法和不良信息举报电话:010-64621663 18811429641