2022年5月,在眉山市市场监督管理局指导下,洪雅县和鑫农业科技发展有限公司联合中国标准化研究院、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所向ISO/TC 34/SC 7提交《香料 调味品 花椒调味油 规范》国际标准提案。
2022年11月该项目顺利立项。2022年12月ISO/TC 34/SC 7批准成立WG 7花椒工作组。2023年11月1日,由洪雅县和鑫农业科技发展有限公司作为第一提案单位提案ISO/WD 18731《香料 调味品 花椒调味油 规范》国际标准通过本次会议顺利推进到委员会阶段(CD)。
2024年6月18日至6月20日,洪雅县和鑫农业科技发展有限公司作为起草单位参与在法国巴黎举行的《香料 调味品 花椒调味油 规范》ISO 18731国际标准会议,来自中国、印度、法国、坦桑尼亚和伊朗等国家的WG 7花椒工作组的专家们经过反复沟通论证, 委员会批准《香料 调味品 花椒调味油 规范》ISO 18731国际标准进入询问阶段(DIS)。
《香料 调味品 花椒调味油 规范》从委员会阶段(CD)顺利推进到询问阶段(DIS),这一里程碑式的进展标志着中国的花椒调味油产业在全球标准化进程中迈出了坚实的一步。询问阶段是国际标准化组织(ISO)标准制定流程中的关键环节,意味着该提案已获得进一步的认可。此举不仅彰显了中国在国际食品标准制定领域的影响力增强,还体现了全球对于中国传统辛香料及其标准化需求的认可。花椒调味油国际标准的制定将有助于统一产品品质,促进国际贸易,提升消费者信心,同时也为花椒产业链的国际化发展奠定坚实基础。
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